Agave de Smett ou Agave desmetiana se caractérise par ses dents de petite taille ou parfois absentes. Elle se cultive aussi bien en pot sur une terrasse, qu'en rocaille ou dans un massif.
Agave desmetiana ou agave de Smett est une plante succulente.
Les feuilles partent du coeur de la plante. Elles sont persistantes, rigides, succulentes, charnues, lancéolées, faiblement garnies de dents, parfois édentées.
Les fleurs s'épanouissent durant l'été et sont de couleur jaunâtre. Elles n'apparaissent qu'au bout d'une quinzaines d'années en panicule au sommet d'une hampe florale de 4 mètres de haut, ensuite la plante mère meurt.