Pinus pinea
(Pin parasol, Pin pignon)
Le pin parasol possède des fruits appelés "cônes" qui nous procurent des graines qu'ils contiennent. A l'intérieur de la graine on y trouve une amande comestible que l'on utilise en pâtisserie. On appelle ces amandes, pignons.
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Le pin parasol possède des fruits appelés "cônes" qui nous procurent des graines qu'ils contiennent. A l'intérieur de la graine on y trouve une amande comestible que l'on utilise en pâtisserie. On appelle ces amandes, pignons.
C'est un conifère monoïque ayant un tronc droit souvent penché, recouvert d'une écorce gris rougeâtre et très cannelée. Les branches se situent essentiellement à la cime de l'arbre. Cette dernière a une forme aplatie.
Le feuillage est persistant, aciculaire, de 10 à 20cm de long, réuni en faisceau par 2 à 3 aiguilles de couleur vert vif.
La floraison a lieu au printemps. Les fleurs mâles sont de couleur ocre jaune, peu signifiantes mais très chargées en pollen. Les fleurs femelles se situent à l'extrémité des rameaux. Elles donneront naissance après pollinisation à des fruits que l'on appelle "cônes". Ceux-ci sont de couleur brune, globuleux à ovoïde de 10cm en tous sens, arrivant à maturité au bout de trois ans. Ces cônes renferment des graines ailées de taille importante pour le genre Pinea, de couleur noire dans lesquelles se trouvent des amandes comestibles appelées "pignons".
C'est un arbre qui ne demande aucun entretien. Il s'adapte à bon nombre de situation, même à la sècheresse. Il déteste tout de même, les sols calcaires.
Pinus pinea
- Nom(s) commun(s) : Pin parasol, Pin pignon
- Famille : Pinaceae
- Origine : Asie Mineure, Turquie et sud de l'Europe.
- Exposition : ensoleillée
- Taille : Jusqu'à 25m de haut. Etalement de la cime: 10à 15m.
- Sol : Tous types si bien drainés et non calcaire
- Feuillage : Persistant.
- Coloris Feuillage : Vert franc.
- Floraison : D'avril à mai.
- Coloris des fleurs : Ocre jaune pour les fleurs mâles.
- Fructification : Cône.
- Croissance : Lente.
- Multiplication : Semis.
- Plantation : Automne, printemps.
- Zone de rusticité : rustiques de climat doux>
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