Helichrysum italicum ou immortelle est une espèce arbustive. C'est une plante aromatique. Son feuillage dégage une odeur de curry.
L'immortelle d'Italie produit une huile essentielle dont les propriétés sont anti-inflammatoire et odorante.
L'immortelle d'Italie produit une huile essentielle dont les propriétés sont anti-inflammatoire et odorante.
Helichrysum italicum est une plante arbustive au port comact et dressé.
Le feuillage est persistant et touffu. Les feuilles sont linéaires, duveteuses et odorantes. Elles ont une couleur gris argenté.
La floraison est estivale. Les inflorescences se situent au sommet de tiges florales. Les fleurs se réunissent en corymbe. Elles sont de petite taille, tubulaires et se colorent de jaune sombre.
Le fruit est un akène de couleur brune.