Punica granatum

Punica granatum ou grenadier est à l'origine u arbre fruitier qui aujourd'hui est devenu ornemental pour ses fleurs écarlate et sa bonne résistance aux embruns maritimes et à la sècheresse.
Le fruit du grenadier, la grenade est le fruit d'où on extrait le jus pour faire le sirop de grenadine.
Le grenadier possède des vertus médicinales. Les graines sont une des sources végétales les plus riches en dérivés oestrogènes.

Punica granatum ou grenadier est un petit arbre au port érigé et très ramifié. Le tronc est noueux et l'écorce liégeuse. La ramure est épineuse.

Le feuillage est caduc. Les feuilles naissent avec une teinte cuivrée pour virer au vert luisant et devenir jaune d'or en automne. Elles sont opposées, de petite taille, de 2 à 3cm de long, lancéolées, rigides à coriaces.

La floraison est estivale. Les fleurs solitaires ou réunies par 5, axillaires et apicales, tubulaires, à pétales froissés de couleur rouge orangé. Le calice persistant surmontent le fruit.

Le fruit est une baie globuleuse, de 10cm de diamètre environ, avec l'épicarpe coriace et épais. La chair est gélatineuse, douce  et emplie de nombreuses graines contenues dans des locules.

Punica granatum ou grenadier est un arbre peu exigeant.

Climat : C'est un petit arbre qui résiste à des températures assez basses, -15°C. Il aime les régions à faible hygrométrie.

Exposition : Le plein soleil est parfait pour cette plante. En bac il peut être placé proche d'un mur afin que ses fruits murissent.

Sol : Le grenadier demande une terre neutre (pH 7). Elle doit être légère mais non sablonneuse. L'idéal étant un sol humifère et bien drainé.

Arrosage : Il est nécessaire d'arroser à la plantation et pour les jeunes arbres durant la période estivale. Pour les arbres adultes, l'arrosage n'est plus une nécessité.

Fertilisation : L'apport d'une fumure organique une fois par an peut être bénéfique à la formation des fleurs.

Taille : A la sortie de l'hiver, une taille sévère doit être effectuée pour garder une plante harmonieuse, sachant que les fleurs donc les fruits se forment sur les pousses de l'année.

Parasite : La cératite, une mouche méditerranéenne pique les fruits pour y pondre. Le fruit devient verreux et tombe prématurément. La lutte peut se faire en pulvérisant un insecticide à base de pyrèthre par exemple.
L'aleurode, une mouche blanche, piqie le feuillage qui devient noir et collant. C'est la fumagine. La taille des rameaux atteints est la solution.

Multiplication : Par semis au printemps ou par bouturage en fin d'été. Le grenadier est une plante drageonnante, donc le marcottage peut être pratiqué pour sa multiplication.

Plantation : Au printemps ou en automne dans les régions où les gelées sont faibles.

Punica granatum

• Nom(s) commun(s) : Grenadier à fleurs, Grenadier à fruits, Grenadier
• Famille : Punicaceae
• Origine : Iran, Inde
• Exposition : ensoleillée
• Taille : 3 à 4m de haut
• Sol : Franc, léger, drainé
• Feuillage : Caduc
• Coloris Feuillage : Vert
• Floraison : Juin, juillet, août, septembre
• Coloris des fleurs : Rouge orangé
• Fructification : Baie
• Coloris des fruits : Rouge orangé
• Croissance : Rapide
• Multiplication : Semis, marcotte, bouture
• Plantation : Printemps, automne
• Zone de rusticité :  rustiques